Обязанности:
Разработка и согласование документации Системы менеджмента безопасности пищевой продукции и организация работы по внедрению документации на предприятии;
Осуществление планирования, организации и проведение внутренних аудитов СМБПП на предприятии; обеспечение регистрации, рассылки, актуализации, хранения и выдачи документов СМБПП;
Анализ проблем и разработка мер по улучшению качества;
Контроль статуса выполнения мероприятий по устранению возникших несоответствий;
Организация сбора информации, необходимой для демонстрации пригодности
...